Ouvrir un restaurant
(2)
De nombreux facteurs sont déterminants pour le succès d'un restaurant. Son emplacement, l'organisation des employés, la qualité des produits et des plats servis ou le service client sont des éléments fondamentaux à prendre en compte, car lorsque l'un d'eux fait défaut, la viabilité de l'établissement...

Difficulté moyenne
Difficulté moyenne
Si la qualité du repas et du service devraient toujours être la priorité de tout restaurant qui se respecte, il convient de miser sur la décoration, un élément qui participe directement à l'expérience sensoriel du client. Un restaurant bien décoré avec des détails évoquant le type de cuisine et une atmosphère...
Retour en haut